Рецепт соуса Чимичурри

Рецепт соуса Чимичурри

Состав

  • 1 ст. нарезанной петрушки
  • 1/2 ст. оливкового масла
  • 1/3 ст. красного винного уксуса
  • ¼ ст. нарезанной кинзы
  • 2 зубчика чеснока
  • 3/4 ч.л красного перца (сухая смесь)
  • 1/2 ч.л молотого кумина
  • 1/2 ч.л. соли

Приготовление

Рецепт цыплёнка с оливками и перцем

Рецепт цыплёнка с оливками и перцем

Состав

  • Мука 3,5 ст
  • дрожжи активные сухие 1ч л
  • сахар 2 ст л
  • соль 1 ст л
  • итальянские травы 1 ст л
  • базилик сухой 1 ст л
  • орегано сухой 1 ст л
  • красный острый перец 0,5 ч л
  • чеснок 2-3 зубчика
  • перец сладкий красный 0,5 шт
  • маслины 0,5 банки
  • растительное масло 2-3 ст л

Приготовление

Рецепт мусс с белым шоколадом, каштанами и карамелью

Рецепт мусс с белым шоколадом, каштанами и карамелью

Состав

  • 100 г белого шоколада
  • 200 г сливок
  • 1 белок
  • 3 ст.л. коньяка
  • 3 г желатина
  • 3 ст.л. сахара
  • 4 +2 засахаренных каштана marrons glaçées
  • гранатовые зёрнышки
  • орехи в карамели ( готовые либо сделать самим)
  • для орехов в карамели
  • 100 г сахара
  • 3 ст.л. воды
  • горсть фундука

Приготовление

Архив рецептов