Рецепт чечевицы по-индийски
Состав
- чечевица - 1 стакан
- вода - 4 стакана
- чеснок - 2-3 дольки
- соль
- сушеная зелень - по вкусу
- уксус - по вкусу.
Приготовление
Рецепт рисовый пирог
Состав
- 500г короткого риса
- 250г молока
- 100г молотых фисташек
- 150г коричневого сахара
- 250г сливочного масла
- 5 яиц
- стакан рисовой муки
- цедра 1 лимона
- молотая корица, мускатный орех, сахар-песок – по вкусу
Приготовление
Рецепт пончиков
Состав
- сливочное масло - 80 г
- сахар - 100 г
- яйца - 3 шт
- соль на кончике ножа
- лимонная цедра - 1 ч. ложка
- лимонный сок - 2 ст. ложки
- коньяк или ром - 2 ст. ложки
- творог - 200 г
- миндаль или грецкие орехи - 2 ст. ложки
- мука - 200г
- разрыхлитель - 2 ч. ложки
- изюм - 2 ст. ложки
