Состав
- 500 г дрожжевого теста
- 5 помидоров
- 1 зубчик чеснока
- 4 луковицы
- 50 г маргарина
- 50 г кетчупа
- 4 ломтика ветчины
- 4 кружка салями
- 200 г маринованных артишоков
- 10 черных оливок
- 300 г сыра «моцарелла»
- 4 ст. ложки оливкового масла
- по 1 чайной ложке орегано и тимьяна
- соль
- перец
Приготовление
Помидоры обдайте кипятком и снимите с них кожицу. Разомните чеснок, нарежьте лук и потушите вместе с чесноком в маргарине. Посолите и поперчите по вкусу. Раскатайте тесто в виде лепешки и уложите на смазанный маслом противень. Помажьте лепешку кетчупом, посыпьте орегано и тимьяном. Сверху разложите обжаренный лук, нарезанные кружками помидоры, половинки артишоков, оливки и ломтики сыра. Сбрызните пиццу «Прошутто» маслом и выпекайте в горячей духовке в течение 30 минут.
