Состав

Рецепт соуса Чимичурри
  • 1 ст. нарезанной петрушки
  • 1/2 ст. оливкового масла
  • 1/3 ст. красного винного уксуса
  • ¼ ст. нарезанной кинзы
  • 2 зубчика чеснока
  • 3/4 ч.л красного перца (сухая смесь)
  • 1/2 ч.л молотого кумина
  • 1/2 ч.л. соли

Приготовление

Перемешайте все компоненты в кухонном комбайне или блендере. Перелейте соус в миску и дайте немного настояться при комнатной температуре.

Архив рецептов