Состав

- 1 ст. нарезанной петрушки
- 1/2 ст. оливкового масла
- 1/3 ст. красного винного уксуса
- ¼ ст. нарезанной кинзы
- 2 зубчика чеснока
- 3/4 ч.л красного перца (сухая смесь)
- 1/2 ч.л молотого кумина
- 1/2 ч.л. соли
Приготовление
Перемешайте все компоненты в кухонном комбайне или блендере. Перелейте соус в миску и дайте немного настояться при комнатной температуре.