Состав

Рецепт чечевицы по-индийски
  • чечевица - 1 стакан
  • вода - 4 стакана
  • чеснок - 2-3 дольки
  • соль
  • сушеная зелень - по вкусу
  • уксус - по вкусу.

Приготовление

Перебранную и промытую чечевицу всыпать в кастрюлю, влить 4 стакана холодной воды и варить на слабом огне до мягкости, затем прибавить чеснок. Кастрюлю снять с огня, посыпать суп сушеной зеленью, посолить и подкислить по вкусу.

Архив рецептов