Состав

Рецепт овощного салата
  • 1 среднее киви
  • 2 колечка лимона (вместе с цедрой)
  • 7-10 веточек петрушки (хвостики обрезаем)
  • 6-8 веточек мяты
  • 100 мл чистой, не газированной воды
  • По желанию 1-2 ч.л. меда (но не сахара!)

Приготовление

Очистим и разрежем на 4-5 частей киви и положим в чашу блендера. В идеале готовить коктейль не в блендере, а с помощью пестика и ступки, так как так сохраняется больше витаминов, чем в случае с блендером, но если у вас как у меня нет ступки, то можно воспользоваться блендером. Можно оставить дольку для украшения. Туда же отправим два тонких колечка лимона (вместе с цедрой) и петрушку. Разбираем мяту на листики - листики к киви, а стебельки в мусор. По желанию добавляем мед. Добавляем воду и измельчаем все в пюре. Переливаем в бокал, украшаем и наслаждаемся) Пьем сразу же)

Архив рецептов